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中國時報【池雅蓉╱台北報導】
醫院提供的食材也未必安心！台北市衛生局日前會同行政院消保處執行醫院供膳場所抽驗及稽醫美整形查，至台北市5家醫院抽驗5樣熟食及雞蛋、肉、蔬菜等生鮮15國字臉削骨件，其中，市立聯合醫院仁愛院區的青江菜被驗出農藥及生長調節劑等殘留，已移請產地雲林縣政府續辦，若查證屬實，可處6萬至2億元以下罰鍰。
衛生局與消保處至北市聯合醫院仁愛院區、國泰醫院、新光吳火獅紀念醫院、台北榮總及台大醫院等5家醫院，抽驗院內提供的膳熟食5件削骨整形及蛋、肉品及蔬菜各5件，結果聯醫仁愛院區提供的青江菜，檢出農藥殘留殺蟲劑「克凡派」1.02ppm、「福瑞松」0.13ppm及生產調節劑「巴克素」0.02ppm，皆不符規定。
食品藥物管理處長王明理表示，不合格商品已令業者下架不得販售，並移請所轄雲林縣衛生抽脂副作用局續辦，若查證屬實可依《食品衛生安全管理法》處6萬元至2億元以下罰鍰。她也建議，清洗蔬菜應先用水清洗蔬菜根部，並拆除根部，用流動的自來水清洗2到3遍，即可有助於去除殘餘農藥。
聯醫回應，此批青江菜由合約廠商泓峰公司提供，已以供貨瑕疵依約記點，後續也請廠商複檢，近期檢驗2次檢驗結果均合格，強調院區有加強清洗也經烹調，農藥殘留低，病人可安心食用。
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